Mai 2008 /174
L'alternative bioPetit-déjeuner à l'Université
Manger bio, c'est bon pour la santé et c'est excellent pour la planète. Grâce à l'observation d'un cahier des charges très strict, l'agriculture biologique veut être respectueuse de l'homme et de son environnement. L'interdiction d'utiliser des pesticides et des engrais chimiques, le respect du bien-être des animaux, l'absence de conservateurs non naturels donnent à cette agriculture sa marque de noblesse : ses produits sont sains et ont une empreinte écologique raisonnée. Une initiative de BioForum Wallonie à laquelle collaborent étroitement l'ULg, la Fédération des étudiants et les Restaurants universitaires.
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